Programme éducatif

Family on country walk in winter

PROGRAMME ÉDUCATIF – PRIMAIRE ET SECONDAIRE

Trois volets à découvrir !

Le programme éducatif développé en Mauricie est composé de deux volets pour le primaire et un pour le secondaire. Il est conçu pour immerger les élèves dans le monde fascinant des champignons et des comestibles forestiers. Les partenaires experts qui ont élaboré ce programme ont mis le développement des compétences scientifiques et alimentaires au premier plan. Les étudiants(es) seront aussi initiés(es) aux divers métiers et professions qui s’exercent dans les milieux naturels.

© Agrécoles
© Agrécoles

AU PRIMAIRE

AU SECONDAIRE

© Catherine Bard Illustratrice

À la découverte des champignons et des comestibles des forêts – primaire

Les jeunes découvriront le rôle vital des champignons dans les écosystèmes forestiers et s’émerveilleront devant leur diversité.

Ce volet respecte le programme « La culture à l’école » et valorise les richesses régionales.

© Catherine Bard Illustratrice

Les découvertes culinaires de mon territoire sauvage – primaire

Les étudiants(es) apprendront à intégrer les champignons et autres comestibles forestiers dans une alimentation saine. Ils découvriront la production, le conditionnement et la préparation de recettes locales, tout en explorant divers métiers associés.

© Catherine Bard Illustratrice

De la forêt à l’assiette – les métiers insoupçonnés

Les étudiants(es) connaîtront les métiers fascinants liés aux milieux naturels et découvriront les opportunités professionnelles offertes, de la récolte à la transformation, en passant par le tourisme et la recherche scientifique.

PARTENAIRES DU PROJET

Association Forestière de la Vallée du St-Maurice
Reconnu par le Ministère de l’Éducation pour le volet culture scientifique.
Diffuse les volets primaire 1 et secondaire 1, touchant 30 à 40 écoles et plus de 3 400 élèves annuellement.
Plus de 24 ans d’expérience dans l’éducation forestière en Mauricie.

AgrÉcoles
Laboratoire d’Innovation Bioalimentaire reconnu.
Agrécoles vise à intégrer l’agroalimentaire dans le curriculum scolaire, en lien avec 70 enseignants du primaire.
Programmes disponibles dans plusieurs régions du Québec depuis 2016.



Partenaires financiers
Ces deux organisations expertes couplées aux partenaires financiers que sont La Filière/ Syndicat des producteurs de bois de la Mauricie, les Partenaires du développement de l’agriculture et de l’agroalimentaire en Mauricie (PDAAM) et le Collège Laflèche, apportent leur expertise pour offrir des ateliers pédagogiques de qualité, mettant en lumière les utilisations durables de la forêt et les opportunités professionnelles dans ce secteur.

PARTENAIRES FINANCIERS
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© Sébastien Johnson