Truffes Québec, nouveau partenaire de La Filière
LA PREMIÈRE ENTENTE RÉGIONALE AU QUÉBEC
Dans leur volonté de diversifier les opportunités pour les producteurs forestiers, les producteurs agricoles et pour stimuler davantage l’offre agrotouristique et mycotouristique, la Filière mycologique de la Mauricie, bras de développement des produits forestiers non ligneux (PFNL) du Syndicat des producteurs de bois de la Mauricie, et Truffes Québec unissent leurs forces pour établir le premier partenariat régional pour le développement de la trufficulture au Québec.
Dans les derniers mois, les deux organisations ont développé les bases d’une collaboration qui permettra d’informer, de conseiller et d’accompagner les propriétaires forestiers et les producteurs agricoles dans l’implantation de champs truffiers.
Les partenaires s’associeront les services du club-conseil en agroenvironnement Lavi-Eau-Champ pour adresser les facettes agronomiques des opérations d’implantation, qui seront réalisées en étroite collaboration avec Jérôme Quirion, expert en trufficulture, de l’entreprise ArborInnov.
Du même coup, la Filière mets en ligne une nouvelle section consacrée à La Mauricie truffière. Cette section traite des développements en cours concernant la culture de truffes en champ et la recherche sur les truffes sauvages du Québec.
